Ik maak van het contact met klanten altijd een feestje
Ik stap elke ochtend met plezier op de fiets naar mijn werk. Al meer dan vijf jaar werk ik hier als slager en ik zou het zo weer opnieuw kiezen. Voor mij is dit geen baan, dit is pure passie. Slager zijn zit in mijn hart. Van een ruw stuk vlees iets moois maken waar klanten blij van worden, dat is wat ik het allerliefst doe.
Samen met twee andere slagers run ik de afdeling alsof het ons eigen bedrijf is. We hebben vrijheid, vertrouwen en de ruimte om zelf beslissingen te nemen. Ideeën zijn altijd welkom. Zo hadden we eerst geen varkenskop in het assortiment, maar ik dacht: waarom niet. Nu ligt die er gewoon. Ik ben nogal eigenwijs. Als iedereen zegt dat iets niet kan, dan wil ik juist laten zien dat het wel kan.
Het leukste aan mijn werk vind ik het snijwerk. Vers vlees bewerken, de anatomie begrijpen, weten waar elk stuk zit, dat verveelt nooit. Maar ook het contact met klanten is goud waard! Even een praatje maken, advies geven, een glimlach krijgen, dat maakt mijn dag compleet.
Ik herinner me nog goed dat we tijdelijk in een tent stonden tijdens de verbouwing. Dat was echt behelpen. Maar nu hebben we een prachtige, moderne slagerij staan waar ik elke dag trots op ben. Als je me zou vragen welke dag ik nooit zou vergeten, zou dat de opening van de nieuwe verbouwde winkel zijn. Wat was dit een spannend maar mooi moment samen!
Wat werken bij 2 Brüder voor mij zo fijn maakt? Hier word je gezien. Je krijgt vertrouwen, er is ruimte om te groeien en je werkt in een ontspannen sfeer. Geen opgejaagd gevoel, maar gewoon doen waar je goed in bent. En dat voelt goed.